Bärsäsongen är ju igång för fullt. Mest hallon har jag nog sett, men blåbär finns också i mängder. Därför har lilla jag bakat muffins! Här kommer nu ett enkelt recept på blåbärsmuffins:
ca. 12+ st.
150g margarin eller smör
2 dl lönnsirap
1 msk vaniljsocker
3 ägg
5 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
2 dl (ca. 100g) blåbär
Garnering:
florsocker
Ugnstemperatur: 200 grader
Rör matfettet smidigt med lönnsirap och vaniljsocker, gärna med elvisp. Tillsätt äggen, ett i taget. Rör kraftigt. Blanda mjöl med bakpulver och rör ner i smeten med blåbären. Fördela smeten i muffinsformar/muffinspanna och grädda i ca. 20 minuter. Sikta florsocker över.
Vilken härlig doft som sprider sig i köket! Nu ska jag nog gå och ta ett smakprov med hemlagad saft som dryck! Tjingeling!
Nu har jag spenderat gårdagen vid villan, igen... ^^
Fast på förmiddagen hjälpte jag till på ponnyklubben. Den känslan när en 6-åring jagar en med sopkvasten i högsta hugg... suck.
Det blev ju plötsligt fart på solen! Hett har det varit, så klart jag ville till villan för ett dopp. Solade även en stund innan kanoten togs i bruk. Denna gång fotograferade jag näckrosor när jag ändå var i farten. Dessutom kom M med mig och paddla runt holmen. Gissar på 1 km, ungefär.
Nu har jag äntligen börjat skriva igen! Tack vare min otroligt mega-hyper-bra fantasi och lite extra sömn, så kom jag igång. Jag hade nämligen svårt med att få en bra början på boken. Så plötsligt inatt så drömde jag en hel del som passade perfekt in i bilden! Lillebror hade försökt väcka mig på morgonen, men jag hade bara mumlat i mina drömmar. Tur att han inte väckte mig ordentligt för då kunde jag ha mist min finfina dröm och blivit rätt ursinnig... Slutet fick jag aldrig smaka på, men man kanske skulle stiga upp när klockan ändå var 11 när jag blev väckt... x)
Så, nu sitter jag och skriver för fullt, med en lemonad (vilket jag typ aldrig dricker och nu plötsligt gör...?) och lite knaprigt. Anteckningsblocket ligger bredvid ifall ide´er ploppar upp. Och, så finns ju internet där jag kan söka upp all fakta jag behöver! Härligt, härligt...
Här kommer nu bilderna som inte laddades upp i förra inlägget:
(De 4 sista blev dåliga p.g.a. att det var så mörkt)
Haft mycket på gång? Jepp...
Igår fick jag av någon anledning lust att pyssla, så ja grävde fram mitt material och improviserade lite. Rätt nöjd med resultatet trots att jag inte vet vad jag ska göra med dem. Jag kallar dem därför för "inspirationskort".
På kvällen fick jag även lust att gå ut och fota lite grann. Inga hyperbra bilder, men inspirationen vaknade till liv i alla fall.
Idag har mestadels av dagen gått åt till hundutställningen i Ylivieska. Peetu klarade sig rätt okej och fick mycket god och placerade sig som 2:a. Miina tjejen var duktig och fick utmärkt + 4:de placering i sin klass. Milli var lite slö idag men jag tyckte hon var gullig och gosig ändå trots utmärkt + andra plats (vi hade nämligen bara en till hund i hennes som knep 1:a placeringen...). Duktigt jobbat gullegiisar!
En väldigt snabb tur till Kärkäinen blev det också. Vi kunde inte lämna hundarna i bilen när solen gassade (trots den kalla vinden). Rusade igenom två avdelningar typ. Jag lyckades i alla fall snappa åt mig en skoldagbok till skolstarten. Den var riktigt söt! Även lite godis för hemresan blev det. Tja, man kan ju bara inte gå om Spice Ice utan att köpa glass... Och klart att jag kladdar på min huvtröja... Tur att vi var på väg hem.
Här hemma har jag nu kollat på filmen Transporter 3. Älskar dom filmerna otroligt! När pappa och lillebror kommer hem från villan (bastubad, vilket jag inte hade ork till) fick jag en trevlig överraskning, nämligen "fjäderbollar" till badminton! (Det duger liksom inte med några billiga, vita, slattriga och värdelösa bollar, utan märkes ska det vara...) Tackar för dem, M! ^_^ Nog om det.
Nu kommer förmodligen en liten bildbomb här, men utan copyright (för jag orkar bara inte sätta dit dom just nu) så kopiering förbjudet sådär bara så ni vet... x) Jaja... Godnatt!
Tack så mycket kära dator för att du vägrar att ladda upp de andra 6 bilderna jag skulle ha hit... -__-´
Måste försöka senare och uppdatera inlägget. :/
Så kan det gå.
Hej på dig! Nu kommer bloggandet igång igen efter resan!
Igår blev det en uteritt med Sofia och J.N på Roope och Teija. Själv hade jag Viivi som jag aldrig ridit förr. Hon var rätt krånglig att fånga in. Slutligen kom vi ändå in i stallet där hon ironiskt nog tog bettet hur lätt som helst...
Själva ritten blev rätt mycket längre än jag räknat med och därmed tidtabellen jag försökte hålla! Nåjaa. Det var en riktigt kul ritt. När sällskapet ville galoppera höll jag mig till trav, men travade ändå om dem... Viivi lär ha travares gener så förvånad blev jag inte när hon satte av!
Idag blev det spenderat eftermiddagen med småkusinen. Vi hade som vanligt en hel del att prata om. Dessutom blev det mycket fotografering i hästhagen med ponnisarna. En tur till villan hann vi också med.
Det blåste lite väl hårt tyvärr, så vi höll oss inomhus och drev tiden med Mark Levengoods böcker: "Gud som haver barnen kär, har du någon ull" och "Gamla tanter lägger inte ägg". Skratt, skratt och åter skratt över det som kommit ur barnamun! Även adjektivhistorier blev småningom aktuellt. Jag ska nu skriva den som V skrev och jag gav adjektiv/substantiv till:
"För länge sedan, i ett bögigt land bodde en vindstilla prinsessa. Hon var beroende och hade alla mörbultade saker hon ville ha, som t.ex. en genomstekt dinosaurie, en hårig segelbåt med den senaste fastspikade teknologin och tusentals grismatsslevar. Eftersom hennes krokige pappa kungen var så gasfri gav han henne allt slemmigt och ogenomträngande som han kunde hitta. Men hennes patetiska styvmor, som var en genomskinlig varulv, gav prinsessan en genomfrusen, revirberoende och köttätande pelargon som slukade hela det vågiga kungariket och alla blåsta bönder och också den brunstiga klanen med gynekologer som hade gjort ett läger åt sig utanför byn. SLUT!"
Joo, joo. På kvällen blev det då en till tur i terrängen med Viivi. Sofia+Roope var också med. Det gick bra denna gång också. En del trav hann vi med. Stolt blev jag nog när jag kunde hålla henne i lugn trav utan att hon ville rusa iväg. Hon lydde super! Efter att vi tagit en sista spurt (i riktigt snabb trav för min del! Galopp för Sofia) så skrittade vi av gullegrisarna. Därefter en omgång med kameran. När Sofia skickat bilderna kan jag lova att de dyker upp här! :D
Nu har bloggen stått tom i nästan två veckor... Ni vet inte hur mycket jag längtat efter att uppdatera! Som sagt så har vi varit i Sverige nästan 2 veckor. Nu ska jag då blogga om hela resan fast i mindre delar. Ni som vill läsa mer, tryck på "läs mer" om ni vill ha något att läsa! Jag har på känn att det kommer bli långa inlägg... Jag måste få skriva av mig helt enkelt.
